Esponjitas con chocolate

Esponjitas con chocolate

Si eres un amante del chocolate y te gustan las chuches tienes que probar esto.

Necesitas una bolsa de esponjitas, si es posible, de las blancas y gordas originales de América, yo la compré de Carrefour. Si no las encuentras puedes apañarte con una bolsa de las rosas, pero son más dulces y tiernas.

Usa un buen chocolate para fundir, como puedes ver en la imagen, yo escogí un blanco de la marca Barry, lo compré de Makro, un chocolate con leche de la marca Valor y un Nestlé Postres Negro sin leche.

Hazte con varios toppings, fideos de chocolate, de colores, coco rallado, etc.

EsponjitasUsa palitos como los de las piruletas y los chupachups, yo los encontré en Table&Kitchen, son algo caros, si no los encuentras o no entran en el presupuesto siempre puedes usar palillos de madera largos, si las esponjitas son para los niños veo más inofensivos los que no terminan en punta.

Para derretir el chocolate puedes hacerlo en el microondas. Máxima potencia 15 segundos, saca el recipiente y mezcla bien el chocolate derretido con el que aún está entero, repite la operación tantas veces como sea necesario hasta que todo el chocolate quede líquido.

Esponjitas

Inserta las esponjitas en los palos y moja cada una en chocolate, escurre bien el chocolate sobrante y ponle el topping elegido.

Deja secar y listas para tomar.

También puedes hacer pequeños bombones si cortas las esponjitas por la mitad.
Puedes recubrirlas por completo con chocolate, ponerles un topping y presentarlas en moldes de papel.

Esponjitas (1)

Esponjitas

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