Mi planta de Perejil

He incorporado una planta de perejil a mi plantación de especias pero esta la he comprado ya crecidita en lugar de sembrarla.
Según la Wikipedia el perejil tiene vitamita A, B1, B2, C y D, si se cocina pierde mucha vitamina por lo que es mejor consumirlo crudo.
El perejil en infusión es un diurético, los herboristas chinos y alemanes lo recomiendan para la hipertensión. Es un recomentado agente blanqueador para las manchas y pecas en la piel producidas por el sol.

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